吃货横扫港深珠
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北上熱潮持續,一眾吃貨主持彭慧中、林秀怡、梁凱晴、梁超怡、廖慧儀前往深圳與珠海,遍找港人趨之若鶩的美食好玩板塊,除了抵食推介之外,也引領大家到特色Cafe、民宿、景點盡情打卡。網絡上不乏播主唱好的人氣商品、食品,到底是「服」還是「伏」?交由主持們為大家實試。除此之外,主持們亦在香港為大家爭取着數福利,召集餐廳透過各類折扣優惠,刺激市民平日留港消費,同時吸引外地遊客,為振興本地飲食業出力!
南极潮什么
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「潮什麼」系列勇闖地球最南端,探索遙遠的夢幻國度!要前赴南極,往阿根廷乘船是熱門方法。梁芷珮(Christy)難得到訪這個南美國家,當然玩到盡,順道感受當地風土人情,遊歷著名景點;還會乘內陸機抵達「地球最南端城市」烏斯懷亞,豪食新鮮帝皇蟹。登上專業的極地探險船,正式向南極啟航。穿過最危險航道之一的德雷克海峽,踏足企鵝聚居地,見識數十萬隻企鵝同框的震撼畫面!芷珮另會遊覽偏僻的火山小島,一探居民生活。
阿爷厨房3
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粵菜文化博大精深,隨着時代變遷,不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」,以精湛廚藝,將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味,鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛,遊走國內的順德與潮汕,探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食;又會在香港「行街市」,尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」,鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品,務求讓觀眾「粵食越好味」!
肥妈李鼎
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提到電視界別的廚藝高手,肥媽、李家鼎肯定榜上有名!肥媽以「有乜煮乜」、「平靚正快」見稱,鼎爺則以細緻的傳統功夫菜,「圈粉」無數。兩名廚房強者終於聯手主持烹飪節目,更會配合每集話題,一邊教煮餸,一邊交流演藝圈「八卦經」。怕雙方「開伙」變「開火」?藝員游嘉欣跟兩位前輩沒有代溝,還獲得一定關注度;由她到場學煮好餸,同時減低現場火藥味,並藉着兩位「星廚」的菜式,學懂面對人生難關和感謝身邊人。
ben sir学堂
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《男人食堂》中由香港本土语言学家欧阳伟豪(Ben Sir)执教的“粗口学堂”,引起大家对中国文学及文化的关注,其招牌拍手亦成为热潮。“好Ben劲”的Ben Sir再度走入教室,精心打造三堂课,继续用独特的方式解构香港文化,实行“认真地搞笑、严肃地幽默”。  粤语文化博大精深,“静静鸡”与“静鸡鸡”,哪一个环境比较安静?Ben Sir还组成“港式游学团”,带大家到兰桂坊大谈港式追女仔文化。嫌“追”女仔已落伍?Ben Sir教你“沟”女招数,不成功不收费!讲真,三课都在翡翠台免费播放,点收费!
Ben Sir研究院
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歐陽偉豪(Ben Sir)執教的「學堂」,正式「升呢」成為「研究院」!麥美恩、陸浩明、駱胤鳴、林穎彤等一眾學生,紛紛報名成為「研究生」,務求將廣東話用語、諺語、俗語的較深入一面,發掘出來!一位從內地來港的娛樂主播季蘋蘋,想學好廣東話,慕名而來上課,這位插班生與一眾同學相處時又會鬧出甚麼樣的「語言笑話」?  課堂仍然保持以遊學團形式進行,遊覽香港各個地區,再配以該區的特色,介紹相關的潮語、古語,見證廣東話經年代洗禮的變遷。Ben Sir與學生經常巧遇不同的嘉賓,為研究過程帶來不少歡樂及另類體驗。  「一人一句問Ben Sir環節」,Ben Sir繼續回答廣東話用字的有趣提問,照舊絕不收費!
欧洲铁骑游2
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剧情:
一年一度的德國電單車節,吸引世界各地的鐵騎發燒友聚首一堂。適逢主辦品牌推出電單車一百周年慶典,相關大型活動召集鐵騎愛好者組團自駕遊歐洲,再浩浩蕩蕩抵達德國柏林參與盛會。鐵騎旅行團由法國尼斯起步,途經意大利、奧地利等地,並以柏林鐵騎嘉年華為終點站。星級電單車友袁偉豪、張振朗駕駛愛車隨團出發,體驗「兩個轆」浪遊歐洲之旅。兩位小生結伴走過激情與驚險,跟全球電單車迷真情交流,分享男人的浪漫!
阿爷厨房第一季
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鐵漢李家鼎武藝非凡無庸置疑,原來廚藝亦相當“耍家”!由於父親“嘴刁”,鼎爺在父親悉心調教下,培養出一手良好的廚藝功架,古法粵菜更是其拿手菜式。已榮升爺爺的鼎爺,設立“阿爺廚房”,夥同對美食一樣有要求的譚玉瑛,每集帶大家搜購心水食材,由鼎爺親自下廚,炮製多道拿手小菜,湯水及甜品,為大家奉上代代相傳的懷舊粵菜好滋味
过节
剧情:
香港人去旅行,最重要是「玩」!但如何才可玩得出眾,與別不同?七位好玩主持洪永城、陸浩明、姚子羚、陳智燊、鄭俊弘、林欣彤、周奕瑋,兵分五路,寓娛樂於學習異國風土人情,感受當地的《過節》氣氛,卻因此玩得更狂、更放、更開心!  洪永城會到印度感受標誌平等、愛與歡樂的「色彩節」;陸浩明與姚子羚則大膽挑戰台南「玩命」的「鹽水蜂炮節」;鄭俊弘會到南韓釜山,度過「廣安里漁坊節」和「機張鯷魚節」,一同向漁民致敬;而林欣彤與周奕瑋,前往日本參加一連三日的「濱松祭」;而陳智燊則到訪泰國,感受何謂「潑你等於祝福你」的「潑水節」!  亞洲五個不同的地方,有着截然不同的節日,不同的過節方法。除了要玩得痛快,了解不同地方的人,分享最地道的歡樂,才稱得上是圓滿的旅程。  第1集 - 台灣鹽水蜂炮節  播出日期 2015.05.30 (六)  相傳,一百多年前台南鹽水鎮發生了一場瘟疫。為了對付瘋狂的瘟疫,台灣的人民決定使用瘋狂的方法制衡,「鹽水蜂炮節」亦因此應運而生!陸浩明(六號)和姚子羚(Elaine)兩個好玩之人,勢要親身前往台灣,感受這個名列「全球十大最佳慶典」及「全球十大危險節日」,連當地人也會害怕的瘋狂節日!  昔日,鹽水人只是以燃放炮竹遶境降魔,但今天卻發展成每年農曆正月十四、十五進行的蜂炮盛會。六號和Elaine決定來一招「知己知彼百戰百勝」,深入蜂炮台的製作地,了解炮台的製作方法和沖天炮的特點。原來,單是一座小型炮台,已擺放超過三千支沖天炮!Elaine與六號特地參與鹽水蜂炮的開幕儀式,沒想到二人卻嚇得屁滾尿流,拔足狂奔!  目擊過蜂炮的威力,「姚明二人組」為保「靚樣」,只好請服裝加工師傅,為他們改裝保護衣物,以防眼睛灼傷、震破耳膜和身體燒傷。準備感受四十萬發沖天炮傾巢而出,在「槍林彈雨」中度過難忘的節日。熟悉的台灣,不熟悉的過節方法,絕對會為觀眾帶來驚喜!  難得到訪鹽水鎮,「姚明二人組」當然要參觀鹽水橋、八角樓、鹽水武廟等著名景點,並由「半個台灣人」Elaine帶路,品嚐「乾拌肉燕酥」、「乾拌鹽水意麵」兩款地道美食。兩位食家食神上身,大讚要把意麵帶回香港當手信!  第2集 - 印度·色彩節  播出日期 2015.06.06 (六)  想度過一個好玩刺激的Holiday,除了參加鹽水蜂炮節,亦可隨洪永城(Tony)一同見識印度真正的「Holi Day(色彩節)」!象徵愛與和平的節日,大街小巷都撒滿顏色鮮艷的粉末。平民能扮演皇帝、女性可於街道瘋狂追打男性、陌生人互相以粉末攻擊亦不會發怒。 在這個旁人眼中不平等的國度,亦存在着這個百分百狂野、歡樂的節日!  Tony到達位於印度最西面的沙漠古城賈沙梅爾(Jaisalmer),走進當地家庭學習炮製色彩節的特色小食及飲品,並到寺廟中參加拜祭儀式,從根本了解這個特色節日。為協助籌備色彩節的晚宴派對,Tony加入「籌錢大隊」,在沒有高樓大廈,儼如回到中古時代的街道,到每家每戶收集捐款,但籌錢大隊能如 何避免「摸門釘」?Tony還接到一個剷,要他自挖墳墓!  為迎接色彩節的來臨,除了飲食,當然要準備色彩繽紛的顏色粉。紅、黃、綠、橙等不同顏色各有寓意,Tony會教你如何選購優質靚粉。整裝待發,色彩節馬上起動,但Tony與整隊攝製隊竟預先自相殘殺,互擲彩彈,這樣可減低他們「被襲」的風險嗎?  擔心到印度旅遊不懂得與當地人溝通?Tony特意舉辦印度話教室,教大家「睇住啊!」、「嗰度有靚女啊!」及「唔好!停!」的印度話,學習這麼簡單的句子「是常識吧!」。  第3集 - 南韓·漁坊節  播出日期 2015.06.13 (六)  到南韓旅遊,在首爾瘋狂購物和追星近乎是每位港人的例行公事,但若能參與當地的節日慶典,必定能令旅程增添一番獨特意義。而南韓最大的港口城市釜山,每年春天均會舉行盛大的「漁坊節」,鄭俊弘(Fred)當然不會錯過,馬上趕到釜山見識。  為了讓民眾明白漁民的辛勞,「漁坊節」特設親身體驗捉魚樂趣的活動,讓每個人都能徒手捉魚,再把新鮮捕捉的魚變成刺身,即捕即食,絕對滋味滿分!而換上一身韓國平民傳統服飾的Fred,還闖入「慶尚左水使巡遊」隊伍進行大搗亂,結果他要瞓身嘗試韓國的酷刑滋味,大叫救命卻求助無門!  Fred在凌晨四點趕往機張碼頭,換上漁民裝束,初嘗登船出海捕捉鯷魚!何以他會領略到捕魚與音樂之間的關係?回到岸上,除了點算漁獲,Fred還趕到「鯷魚節」會場,進行「鯷魚接力賽」,港人越洋挑戰韓國土炮,誰勝誰負?  除了參加節日活動,Fred當然趁機遊覽一番,參觀龍頭山公園的釜山塔掛個愛情鎖,到南浦洞「掃街」兼接受塔羅牌占測,並在汗蒸幕睡個懶覺充充電!  第4集 - 日本.濱松祭  播出日期 2015.06.20 (六)  濱松市,對香港人而言或許是個陌生的名字,但卻是日本人國內旅遊熱門之選!  每年的男兒節,濱松市均會舉辦一連三日的濱松祭,以放「初子風箏」作為對新生命的祝福。熱愛小朋友的林欣彤(Mag)得知有此節日後,馬上聯同周奕瑋(Jarvis)遠赴日本,希望為當地的小朋友送上無限祝福。  風箏起飛的一刻,過百隻巨型風箏在天空翱翔,而手執旗幟的壯丁會衝到司令台前,使這個本應輕鬆和諧的地方,瞬間變成一個祈福戰場!而一隻巨型風箏,需要十個成年男性合作才可令它順利升天,令Mag和Jarvis驚覺放風箏「真係唔簡單呀!」二人還有幸走進當地家庭,品嚐地道過節食品及學習民謠,度過一個愉快的兒童節。  每個放風箏的人,均希望它能自由自在漫天飛舞,但濱松祭的重頭戲,居然是一場風箏大戰,要勝出比賽,必要擊落場內所有對手!Mag和Jarvis加入其中一個組織,肩負組織榮辱,但這兩位新手可會「陀衰家」?他們亦會參與夜間的花車巡遊和慶功派對,與當地人一同狂歡!  難得身在濱松,Jarvis當然發揮「日本通」的本領,帶Mag四處尋於濱松市的好滋味,到訪全日本唯一一家提供鰻魚刺身的食店。二人還學習品茶,嘗試濱松人聚天倫的方式,並親手觸碰和戴上最矜貴的男兒節用品。Mag更獻出自己的第一次,化身出浴美人,公開浸溫泉的美態!  第5集 - 泰國·潑水節  播出日期 2015.06.27 (六)  「潑你等於祝福你!」每年4月13至15日,泰國潑水節均吸引近五十萬名旅客前往各個「玩水熱點」,而有「東方夏威夷」之稱的芭提雅更把潑水節活動延長至4月19日,讓世界各地的遊客盡情感受當中的樂趣!但你又知道這個節日的來源和背後的含意嗎?有關潑水節的傳說,由陳智燊(Jason)為大家親自解說!  要參與潑水節,最重要的裝備當然是水力十足的水槍。當Jason在「萬千槍海」中精挑細選,準備上陣「殺敵」時,才發現途人手上拿着「最強武器」!在這個狂歡的節日中,途人在街道上無分彼此,商舖亦毫不吝嗇大方供水,絕對能令你感受到泰國人的熱情。  一連三日的潑水節,亦是泰國的新年,在外地打工的人亦會回家與家人團聚。Jason便走進當地家庭,了解當地人的拜年方式,並品嚐傳統小食。而熱愛「講生活·講享受」的Jason,怎少得在泰國嘆世界,品嚐泰式海鮮大餐、駕着越野四驅電單車風馳電掣,以及坐在遊艇上享受異國陽光。  Jason亦會到不同的寺廟參拜,並向僧人送上貢品及祝福,希望能夠在潑水的狂熱活動背後,感受這個節日的真正意義。
阿爷厨房4
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不經不覺,節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點,因為阿爺廚房只賣舊不賣新,老味道才是鼎爺李家鼎的拿手好戲! 鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘,還會遊走南海、順德、澳門,娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉,也是鼎爺家鄉,有甚麼特別的飲食功夫?順德和澳門的舊日美味,又往何處尋? 鼎爺刀工精湛,做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜,讓大家從買餸開始邊看學,一同承傳...