高鐵遊是現今潮遊世界的新模式，五集節目主持何廣沛、劉穎鏇帶領觀眾由香港出發，暢遊內地六大城市廣州、桂林、汕頭、廈門、杭州及北京，開啟一趟至潮的高鐵之旅！主持聯同一眾「男神」、「女神」唐詩詠、陳展鵬、蕭正楠、李佳芯、龔嘉欣、姚子羚及麥美恩，親踏當地感受高鐵遊的便捷舒適，分享新潮旅行方式的體驗，又與觀眾尋覓玩樂、挑戰、愛情、美食、品味與城中新舊交替的味道，走遍各大城市傳統景點外最紅的打卡地圖！

攻陷北海道後，杜如風勇闖昇龍道，繼續喪買、喪食、喪玩，由金澤闖入歧阜、再直搗名古屋，地氈式搜刮血拼秘點，由頭潮到落腳才是王道！「爆喼」指數有多高？去歧阜尋覓平價高質飛驒牛、食盡金澤抵食夾大件滋味海鮮，名古屋最地道的早餐店又在哪？誓要搜羅至抵食餐廳！如風又在金澤尋「金」，參觀全日本唯一一個桃形鳥居，她竟敢向傳統手工藝工匠「挑機」？

「日本達人」杜如風介紹過不少遊日攻略，今次特別到大阪過新年，送上一連兩集番外篇！如風保持一貫食、買、玩本色，還帶觀眾見識日本新年習俗。她踏足神社，感受跨年氣氛；又入鄉隨俗，到百貨公司搶福袋攞意頭；還會走進日本年宵。 當然少不得行勻名牌服飾店、Select shop、年輕人服飾店血拼。大阪美食多籮籮，如風定必食餐勁，特別推介魚火鍋專門店、拉麵店、居酒屋、立食燒肉店，新年大飽口福

随着时代变迁，许多曾被记载的经典菜式已经失传。「鼎爷」李家鼎再显功架，将这些「消失的味道」逐一重现！ 购入现成酱料固然方便，但自家制作更能贴近口味！本辑《阿爷厨房》会披露鼎爷的独门秘方，奉上各式各样「功夫菜」。 鼎爷还联同好拍档谭玉瑛到餐厅觅食，品嚐台湾、潮州等地的传统菜肴。想在家中厨房炮制多款地道滋味，又可行吗？ 此外，二人前赴塔门，深入了解渔村风情。在这个隐世秘境，又会发掘到甚麽特别的味道？